足球形状的冰淇淋
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材料:
怀旧足球冰激凌:经典回味美好时光怀旧足球冰激凌是一种经典的冰淇淋,在小时候的甜蜜回忆中常常出现。制作这款冰激凌并不复杂,以下是怀旧足球冰激凌的做法。 淡奶油:200毫升 牛奶:200毫升 蛋黄:3个 白砂糖:50克 香草精:1茶匙 足球状冰激凌模具 在一个小锅中,将牛奶和淡奶油混合加热至微温。 在另一个碗中,将蛋黄和白砂糖打发至浅黄色。 将热牛奶混合液缓慢倒入蛋黄糊中,不断搅拌以免蛋白变凝固。 将混合物倒回锅中,小火加热,不断搅拌至稠糊状,但不要煮沸。 关火后加入香草精搅拌均匀,让混合物冷却至...